Patates Salatası Tarifi
Haşlanmış patatesin yeşil soğan, maydanoz, limon ve zeytinyağıyla karıştırıldığı salata.
- Hazırlık15 dk
- Pişirme20 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Türk usulü patates salatası, mayonez yerine zeytinyağı ve limonla hazırlanır. Yeşil soğan, maydanoz ve pul biber ferahlık katar. Köfte ve mangal yemeklerinin yanında çok sevilir.
Yapılışı
Patatesleri kabuklarıyla haşla, ılıyınca soy ve küp doğra.
Yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ince kıy.
Zeytinyağı, limon, tuz, pul biber ve sumakla sosu hazırla.
Patatesleri yeşilliklerle karıştırıp sosu dök.
Servis ve saklama
Oda sıcaklığında servis et. Buzdolabında 2 gün saklanır.
Benzer tarifler
Tüm salatalar ve mezeler →Bunlar da ilginizi çekebilir
Sık sorulan sorular
Patates salatasına mayonez konur mu?
Bu tarifte konmaz; zeytinyağı ve limonla yapılır.
Patatesler nasıl haşlanır?
Kabuklarıyla soğuk suya konup çatal batana kadar haşlanır.
Kırmızı soğan konur mu?
Konur; yeşil soğan yerine ince doğranabilir.
Yumurta eklenir mi?
Eklenebilir; haşlanmış yumurta salatayı doyurucu yapar.
Kaç gün saklanır?
Buzdolabında 2 gün.