Buzlu Çay Tarifi
Demlenen siyah çayın limon, şeker ve şeftaliyle tatlandırılıp buzla servis edildiği yaz içeceği.
- Hazırlık5 dk
- Pişirme5 dk
- Bekleme2 sa
- Porsiyon4 bardak
- ZorlukKolay
Malzemeler
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Ev yapımı buzlu çay, hazır şişelerden çok daha az şekerli ve taze bir alternatiftir. Siyah çay demlenip soğutulur, limon ve meyveyle tatlandırılır. Yaz sıcaklarında serinletir.
Yapılışı
Suyu kaynatıp çayı ekle, 5 dakika demle ve süz.
Sıcakken şekeri erit.
Soğumaya bırak, buzdolabında 2 saat soğut.
Limon suyunu ve dilimlenmiş şeftaliyi ekle.
Buzlu bardaklarda servis et.
Servis ve saklama
Buzlu servis et. Buzdolabında 2 gün saklanır.
Benzer tarifler
Tüm içecekler →Dünya mutfağı mutfağından
Bunlar da ilginizi çekebilir
Sık sorulan sorular
Buzlu çay neden bulanıklaşır?
Sıcak çay hızla soğutulunca bulanıklaşabilir; oda sıcaklığında soğut.
Yeşil çayla yapılır mı?
Yapılır.
Şekersiz olur mu?
Olur; meyveler doğal tat verir.
Soğuk demleme nedir?
Çayın soğuk suda uzun süre bekletilmesiyle yapılan yumuşak içimli demlemedir.
Kaç gün saklanır?
Buzdolabında 2 gün.