Ispanaklı Yumurta Tarifi
Soğanla kavrulan taze ıspanağın üzerine yumurta kırılarak pişirildiği hafif kahvaltılık.
- Hazırlık10 dk
- Pişirme10 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Ispanaklı yumurta, kış kahvaltılarının hafif ve renkli seçeneklerindendir. Ispanak birkaç dakikada söner, yumurtalar ıspanak yatağında pişer. Sarımsaklı yoğurtla da servis edilebilir.
Yapılışı
Ispanakları yıkayıp iri doğra.
Zeytinyağında soğanı 3 dakika kavur.
Ispanağı ekleyip söndürene kadar 3 dakika karıştır; tuz serp.
Ispanakta çukurlar açıp yumurtaları kır.
Kapağı kapatıp 3-4 dakika pişir, pul biber serp.
Servis ve saklama
Sıcak servis et; yanına sarımsaklı yoğurt yakışır.
Benzer tarifler
Tüm kahvaltılık →Bunlar da ilginizi çekebilir
Sık sorulan sorular
Donmuş ıspanak olur mu?
Olur; çözdürüp suyunu sık.
Ispanaklı yumurta kaç dakikada pişer?
Yaklaşık 10 dakikada.
Yoğurtla yenir mi?
Evet, sarımsaklı yoğurtla çok yakışır.
Peynir eklenir mi?
Beyaz peynir ya da kaşar eklenebilir.
Soğansız yapılır mı?
Yapılır.