Kıymalı Yumurta Tarifi
Soğan ve biberle kavrulan kıymanın üzerine yumurta kırılarak sahanda pişirildiği kahvaltılık.
- Hazırlık5 dk
- Pişirme12 dk
- Porsiyon2 kişilik
- ZorlukKolay
EtliPratikGlutensiz
Malzemeler
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Kıymalı yumurta, hafta sonu kahvaltılarının doyurucu seçeneklerindendir. Kıyma soğan ve biberle kavrulur, üzerine yumurtalar kırılır. Ekmek bandırmak için çok uygundur.
Yapılışı
Tereyağında kıymayı suyunu çekene kadar kavur.
Doğranmış soğan ve biberi ekleyip 3 dakika pişir.
Domatesi ekleyip 3 dakika daha pişir; tuz ekle.
Yumurtaları kırıp kapağı kapat, 3-4 dakika pişir.
Pul biber serpip servis et.
Servis ve saklama
Sahanda sıcak servis et.
Benzer tarifler
Tüm kahvaltılık →Bunlar da ilginizi çekebilir
Mıhlama20 dk · Kolay · KaradenizOmlet10 dk · Kolay · FransızPatates Röşti35 dk · Kolay · Dünya mutfağıTavuk Şiş2 sa 35 dk · Kolay · Türkiye geneliHamburger30 dk · Kolay · AmerikanKahvaltılıkHafta sonu sofrasının yıldızları.Ayvalık Tostu18 dk · Kolay · BalıkesirAvokadolu Tost15 dk · Kolay · Dünya mutfağı
Sık sorulan sorular
Kıymalı yumurta kaç dakikada hazır olur?
Yaklaşık 15 dakikada.
Domates şart mı?
Değil.
Tavuk kıyması olur mu?
Olur.
Yumurtalar karıştırılır mı?
İsteğe bağlıdır.
Yanına ne yakışır?
Taze ekmek, söğüş ve çay.