Yoğurtlu Makarna Tarifi
Haşlanmış makarnanın sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağıyla servis edildiği pratik yemek.
- Hazırlık5 dk
- Pişirme15 dk
- Porsiyon4 kişilik
- ZorlukKolay
Malzemeler
Üzeri için
Kişi sayısını değiştirince ölçüler orantılı güncellenir; parantez içindeki notlar sabit kalır.
Yoğurtlu makarna, mantının pratik bir kardeşi gibidir. Haşlanan makarna sarımsaklı yoğurtla buluşur, üzerine kızdırılmış biberli tereyağı dökülür. On beş dakikada sofraya gelir.
Yapılışı
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşla, süz.
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştır; oda sıcaklığında beklet.
Makarnayı tabağa al, üzerine yoğurdu dök.
Tereyağını erit, pul biber ve naneyi ekleyip birkaç saniye çevir; makarnanın üzerine gezdir.
Servis ve saklama
Hemen servis et.
Benzer tarifler
Tüm pilavlar ve makarnalar →Bunlar da ilginizi çekebilir
Sık sorulan sorular
Yoğurtlu makarna mantıya benzer mi?
Tat olarak benzer; hamur yerine makarna kullanılır.
Hangi makarna uygundur?
Burgu, kelebek ya da yüksük makarna.
Yoğurt sıcak mı olmalı?
Oda sıcaklığında olmalıdır.
Kıymalı yapılır mı?
Yapılır; üzerine kavrulmuş kıyma eklenir.
Kaç dakikada hazır olur?
Yaklaşık 15 dakikada.